Alexandre Vargas Grillo é graduado em Engenharia Química pela Pontifícia Universidade Católica do Rio de Janeiro, Mestrado e Doutorado em Engenharia de Materiais e Processos Químicos e Metalúrgicos graduado em Engenharia Química também pela PUC-Rio. Durante o seu curso de pós-graduação na área de Mestrado, realizou a graduação em Química pela Universidade Cândido Mendes (UCAM).
Ministrou aulas de Termodinâmica, Fenômenos de Transporte, Transmissão de Calor, Física I, Física II, Físico-Química e Química Geral, tanto na Universidade como em diversos cursos vestibulares, pré-militares e olímpicos.
Hoje, atua como Professor titular do Instituto Federal do Rio de Janeiro – IFRJ – Campus Nilópolis, mais especificamente no Departamento de Físico-Química, além de colaborador em diversas pesquisas, principalmente na área de Síntese de Materiais Nanoparticulados e Inteligência Artificial (AI) pelo Departamento de Engenharia Química e de Materiais – PUC-Rio.